Bienvenue à la Ferme du Fardelier
Nous sommes installés depuis 2011, à Beaune, dans la vallée de la Maurienne.
Nous élevons 80 brebis de race Thônes et Marthod en Agriculture Biologique.
Nous transformons le lait de nos brebis en fromage de fin mars à septembre.
Léo et Amandine
Bonne Visite !
Et bien voilà, une nouvelle saison est lancée !
Des yaourts, fromages frais et affinés et du sérac sont déjà disponibles à la ferme dans notre petite cabane à fromage
en "libre service".
Nous ouvrons notre petite boutique à la ferme le samedi
de 17h à 18h30.
Amandine et Léo
Nous accompagnent pour le financement d'une partie des dépenses relatives à la protection de nos troupeaux et pour les investissements liés à l'atelier de transformation en alpage et à l'optimisation de la fabrication des yaourts.